大家好!我是一个开餐饮店8年、踩过不少坑也攒了些小经验的小老板
今天是我写成长观察杂记的第5篇,在这里以一个餐饮小老板的角度写下个人成长杂记。一个餐饮小吃从业者来聊聊内卷
众所周知,朱元璋是我国历史上杀害功臣,最多也是最残暴的一位皇帝。
其最广为人知的胡惟庸被凌迟,蓝玉被剥皮实草,还牵连诛杀数万人。
我先声明一下,我一个生在红旗下长在春风里的善良上进小青年,绝觉没有共情朱元璋的残暴无情。
这个共情的瞬间,是在四年前,我的新店刚开业时(今天忽然想了起来)
那时开店准备工作还没有完成,但商场一直催着营业,于是在没有提前配备员工的情况下,我们夫妻二人就稀里糊涂的开业了(就是一个50平左右左右的店,如果不是太忙的话,其实我们两个人也能凑合干)。
但生意出乎其料的火爆。因为这个商场上下6层只有我们一家快餐店(5楼有正餐,我们是负一层)。
当天中午几乎有些瘫痪,有很多客人等不及就走的,我心里着急呀!
下午抽时间打了一圈招聘电话,通过邻居上班的朋友介绍,定准了一位前台点餐的女服务员。
这样她一个人顾前面,我们两个人在后面出餐,就不会显得特别乱。
第2天她确实是给帮上了大忙。个人能力非常好,因为她家是开小超市的,所以接钱待物的都非常顺畅。顾客等急了她也会应付。总之算是我们店新开业的一个大功臣吧!
大约过了两个月后的一个晚上,我就共情了朱元璋。
那时我们店里加上她一共雇佣了三个人。她属于资质最老的一个,也是见过我们夫妻两人最忙乱不堪的一个。
于是对我便天然的缺少一份应有的敬畏之心,其实这倒是没有什么。咱一个小老板,也不讲就什么架子脸面。
但是随着店里出餐越来越流畅,她越来越轻松,散漫的一面也就越来越明显了。
对待顾客话语越来越随意,有个闲时间就低头看手机,中午还没忙完,饿了便会在蒸锅里拿着东西吃,动不动就会跟新员工提刚开业时。怎么怎么忙,怎么怎么乱。俨然没有把自己当“外人”。
就在那天闭店后,回到家,我已经在盘算着怎么开掉这个“功臣”了。就在我盘算的开掉这个“功臣”的那一瞬间。
我忽然感觉有点理解朱元璋了
在杀戮功臣上,我一个餐饮小老板,在那一瞬间竟然共情了朱元璋
| 人围观 |随便看看
- [缠中说禅]拆开缠论的世界观:A股交易者必须掌握的技
- [每日动图]20251231[140P]
- 西尔斯基总司令的突袭: 乌克兰攻势进展如何?以及下一
- [宅男姬20251014] 来啊快活吧,越痒越搔越痒[112P]
- 【一夜精品❇️2025-11月第二十七季 广州小骚货张思淼
- [亚洲] 妖娆怀玉[65]
- 随便看看 二十六[42P]
- [水果派解说]男友出轨很高傲,母亲上门来改造-JUQ-343
- [微历史 2025/11/09] 这种历史机遇是没法复制的
- 资源太猛了,建议所有手机都安装,全是各种姿势的学习资
- 24小时最新全球实时新闻汇总09-17
- 你有多就没有操逼了?[50P]
- 新闻简报 5/10
- [名器赏析]仙气飘飘 金丝小猫 雪肤丰臀 全球卖骚(Ab
- 彻底解决台湾问题
- [欧美] Julia K[20P]
- 少妇骚起来更难满足[18P]
- [写真] 韩国人气模特 孙允珠 高清套图 718 [30P]
- 俄罗斯民族为什么会失败?
- [亚洲] Banhee Female - Owner[70P]
- [亚洲] 是这个意思吗?[32P]
- 老图新发-二战德国纳粹的末日
- 缅甸泰国柬埔寨金三角地区,妙瓦底KK园区的诈骗园区培
- 如果在父母车上发现皮拍,千万不要用它来打屁股!
- [写真] 模特姐姐[30P]
- 掌握了权力的底层人,到底有多可怕
- 再一次给母狗拍照
- 每日微语报7月10日
- 每天热点15条新闻简报 每天一分钟 知晓天下事 8月31
- [欧美] Chloe [61P]
- [欧美] Martina Mink[20P]
- 女人这大长腿后入狠狠肏死这骚屄[16P]
- [写真] 秘书李雅黑丝高跟体态婀娜 [24P]
- [图说] 隐形家务 (05.31)
- 【一夜精品❇️2025-11月第十二季 大神【奶子即正义】
- 树林间的露出[12P]
- [写真] 陈佩奇辣妹日记诱惑迷人[26P]
- 反差婊来吧,宝贝,先喂饱我这张嘴再说别的……[120P]